Cepillo para trufas
8,99 € (IVA Incl.)
Cepillo básico para la limpieza de trufas y otros hongos o vegetales. Una herramienta indispensable para la correcta limpieza de las trufas que se envíen con una fina capa de tierra. Cuenta con un diseño sencillo y elegante que hace que encaje en cualquier cocina.
Fabricado en madera de haya certificada FSC®, madera especialmente conocida por sus tonalidades claras y su excelente comportamiento ante toda clase de acabados. Sus cerdas están hechas al 100% con puras fibras vegetales de Tampico.
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La certificación FSC® de la madera de nuestro cepillo se traduce en que dicha madera proviene de una gestión forestal ambientalmente apropiada, socialmente beneficiosa y económicamente viable del bosque del cual se ha extraído. Sus cerdas de fibra vegetal de Tampico presentan una buena resistencia a los agentes químicos, buena elasticidad y una absorción de agua con liberación gradual.
Método de empleo del cepillo para trufas: Antes del primer uso, se deben lavar y enjuagar las fibras naturales bajo el agua corriente del grifo. Durante el proceso de enjuague puede producirse una pequeña cantidad de espuma. Esto se debe al tratamiento de las fibras naturales y no afecta al uso del cepillo. Posterior a esta primera limpieza, el cepillo está listo para su uso. Para retirar la tierra que pueda presentar la capa externa de las trufas se usará el cepillo ejerciendo cierta presión mientras frotamos sobre la superficie de las mismas, bien sea bajo del agua del grifo o en un pequeño recipiente con agua si no queremos usar más cantidad de agua de la necesaria. Una vez acabemos de usarlo, se aclaran sus cerdas con agua y se deja secar sobre una superficie en la que pueda escurrir el agua.
Las dimensiones del cepillo para limpieza de trufa son 9 x 5 cm. Su tamaño es perfecto para limpiar tanto trufas pequeñas como más grandes.
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