Se trata de un sencillo y robusto rallador de trufa estrecho con el que poder rallar fácilmente trufas negras medianas y pequeñas. Su hoja está fabricada en acero inoxidable y viene cubierta con un protector de plástico haciendo posible que se pueda guardar en cualquier cajón sin rallarse.
Su gramaje de corte es de 0,2 mm., corte perfecto para aprovechar al máximo cada una de nuestras trufas. Recomendamos su uso con nuestras trufas negras Tuber melanosporum para dar un toque oscuro y aromático a tus recetas. Las dimensiones del rallador dependen del modelo seleccionado.
Con este rallador podrás dar ese aroma especial a recetas tan variadas como arroces, pizzas o carnes.
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