Sencillo y robusto rallador de trufa estrecho con el que poder rallar fácilmente trufas medianas y pequeñas. Su hoja está fabricada en acero inoxidable y viene cubierta con un protector de plástico haciendo posible que se pueda guardar en cualquier cajón sin rallarse. Las cuchillas de ambos modelos de este rallador están diseñadas para ofrecer un rallado fino, el gramaje de corte es de 0,2 mm. Corte perfecto para aprovechar al máximo cada una de nuestras trufas negras. En ambos modelos, el práctico mango cuenta con un agujero que permite guardarlo colgado si así se prefiere.
Diseñado y fabricado con materiales de gran calidad, este rallador se convierte en una herramienta fuerte y duradera. Gracias a este rallador podrás emplatar innumerables recetas de manera cómoda y rápida. Por todo esto, recomendamos su uso con nuestras trufas negras Tuber melanosporum para dar un toque oscuro y aromático a tus recetas.
Las dimensiones del rallador dependen del modelo seleccionado.
Con este rallador podrás dar ese aroma especial a recetas tan variadas como hojaldres, pizzas, guisantes o risottos.