Receta que nos ha preparado nuestro chef colaborador Ruly Jiménez, primer chef con discapacidad con 2 estrellas michelín. Una receta con mucho trabajo detrás y que representa a la perfección el esfuerzo del chef en cuidar al máximo hasta el menor de los detalles.

Juventud arropando el campo

Una receta que a√ļna la sencillez del campo con la laboriosidad del mismo. Tra√≠da de la mano de un joven chef que dar√° mucho que hablar,¬†@chef_ruly_jimenez_oficial2 , quien ha desarrollado esta receta trufada ¬ęJuventud arropando el campo¬Ľ. ¬ŅAlguna vez hab√≠as tenido tantas ganas de probar unos garbanzos?. Toda una delicia con trufa y un espect√°culo sensorial. Si quer√©is saber la receta, ¬°id a preguntadle!

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